PLATEAUX APÉRITIF
Nos plateaux apéritifs raffinés et notre nougat de fromage fait maison sont une invitation au voyage. Inspirés par nos découvertes à travers l'Italie, la France et le monde. ils allient savoir-faire artisanal et produits d'exception. Chaque création est pensée pour sublimer vos moments de partage avec des associations gourmandes et audacieuses.
apéritif simple 10€/personne, apéritif dînatoire 13€/personne
Notre plateau apéritif est prévu pour 2, 4 ou 6 personnes Il est assemblé à la main avec des produits frais, sélectionnés pour leur qualité et leur saisonnalité. La composition peut légèrement varier selon les arrivages, ce qui garantit un plateau unique à chaque commande.
plateau charcuterie/fromage
La composition du plateau apéritif est à titre informatif (ce plateau a été réalisé pour 3 personnes en version dînatoire) nous pouvons choisir ensemble votre sélection, parmis nos produits. Parmesan DOP 24 mois Comté Réserve +16 mois Gouda 1000 jours Fromage de brebis à l'ail noir, olives, truffes Tomme piémontaise et bien d'autres fromages bien gourmand. Salame Bella Festa Coppa de Parme IGP (affinée 90 jours) Jambon de parme Salami au fenouil Salami piquant Jambon blanc aux herbes Fruits et légumes de saison Prix par personne
apéritif simple
10 €
apéritif dînatoire
13 €
plateau charcuterie/fromage
La composition du plateau apéritif est à titre informatif (ce plateau a été réalisé pour 4 personnes en version dînatoire) nous pouvons choisir ensemble votre sélection, parmis nos produits. Parmesan DOP 24 mois Comté Réserve +16 mois Gouda 1000 jours Fromage de brebis à l'ail noir, olives, truffes Tomme piémontaise et bien d'autres fromages bien gourmand. Salame Bella Festa Coppa de Parme IGP (affinée 90 jours) Jambon de parme Salami au fenouil Salami piquant Jambon blanc aux herbes Fruits et légumes de saison Prix par personne
apéritif simple
10 €
apéritif dînatoire
13 €
à saucer
Nos assiettes "à saucer" sont parfaites pour compléter votre apéritif (pour 4/6 personnes) Choisissez parmi notre sélection - Bibalakas aux herbes - Bibalaks citron/olive - Houmous raisin sec/curry masala - Houmous ail noir
7,90 €
FINGER sandwich 69,50€ (11,50€ par personne)
Chaque plateau apéritif finger sandwich contient 52 petites pièces + les fruits et légumes et est prévu pour 6 personnes. (≈ 8 finger par personne) Il est fait maison dans notre cuisine. Toujours réalisé avec des produits frais, sélectionnés pour leur qualité et leur saisonnalité. La composition peut légèrement varier selon les arrivages, ce qui garantit un plateau unique à chaque commande.
Finger
Vous pouvez composer vos plateaux fingers, en choisissant 2 sortes parmis notre sélection de recettes. - finger jambon blanc aux herbes, crème honey Mustard maison - finger oeuf mimosa, moutarde à l'ancienne - finger oeuf mimosa, truffes - finger tzatziki - finger thon, citron en saumure, tomate, câpres - finger crème de chèvre, abricot, noix - finger crème de chèvre, figue, noisette, balsamique - finger cacio e pepe (poivre et pecorino) + truffe (sur demande) Fruits et légumes
6 personnes
69,50 €
GRAND plateau apéritif 8/10 personnes (13€/personne ≈ 200gr/personne)
Chaque plateau apéritif est prévu pour 8/10 personnes Il est assemblé à la main avec des produits frais, sélectionnés pour leur qualité et leur saisonnalité. La composition peut légèrement varier selon les arrivages, ce qui garantit un plateau unique à chaque commande.
Grand GALILÉE (végétarien) 10 personnes
Composition du grand plateau apéritif GALILLÉE (végétarien) Tomme Piémontaise DOP Parmesan DOP 24 mois Fromage de brebis à l'ail noir Gouda millenium 1000jours Bibalakas aux herbes fraîches et olives taggiasche (fait maison) Mélange amande/cacahuète salée Légumes croquants de saisons Fruits secs Crackers aux olives et basilic confiture Alain Milliat
100 €
Grand SYDNEY 10 personnes
Composition du grand plateau apéritif SYDNEY FINGER (au choix) Parmesan de Montagne DOP 24 mois Fromage de brebis à l'ail noir Salame Bella Festa Spinata romana piccante Mélange amande/cacahuète salée Fruits et légumes de saison Fruits secs Crackers aux herbes de Provence Confiture Alain Milliat
130 €
